Chianineria Trattoria dall'Oste Firenze (키아니네리아 달 오스떼 피렌체) 솔직 후기 – 립아이 스테이크와 오소부코 라비올리, 피렌체 고기 맛집 추천

Chianineria Firenze Review: Ribeye Steak, Ossobuco Ravioli & the Best Meat Restaurant in Florence

🥩 Chianineria Trattoria dall'Oste Firenze 식사 솔직 후기

피렌체에서 진짜 고기 맛보고 싶다면 여기! 립아이 스테이크와 라비올리 시식 후기

Chianineria Firenze 식당 입구 전경

▲ Chianineria Firenze 입구 전경 – 고기 맛집의 포스가 느껴지는 외관

🍴 피렌체 스테이크 맛집, Chianineria 방문 후기

이탈리아 피렌체 중심가, 산타마리아 노벨라역 인근에 위치한 Chianineria Trattoria dall’Oste는
현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 '키아니나 소' 전문 고깃집입니다.

육즙 가득한 비스테카(Bistecca alla Fiorentina)로 유명하지만, 저희는 이번에 립아이 스테이크와 라비올리를 선택했습니다.

🧾 메뉴판 & 주문한 음식

Chianineria Firenze 영문 메뉴판

Chianineria Firenze 한글 메뉴판

▲ 메뉴판에는 다양한 부위별 소고기, 파스타, 와인 리스트가 상세히 적혀 있음

우리가 주문한 메뉴는 다음과 같습니다:

Ribeye Steak (립아이 스테이크)
Ravioli con Ossobuco (오소부코 라비올리)
Sparkling Water / Still Water 선택 가능

🥩 립아이 스테이크 – 육즙 폭발

립아이 스테이크

샐러드

스테이크는 **적당한 굽기(medium rare)**로 제공되었고, 한입 베어 무는 순간 진한 소고기 풍미와 육즙이 입안을 가득 채웠습니다. **스테이크 전용 디지털 온도계**는 집에서도 완벽한 미디엄 레어를 구현할 수 있게 도와줍니다.

간이 세지 않고, 소고기 본연의 맛을 살린 점이 인상 깊었습니다.

테이블에 제공되는 소금, 후추, 올리브오일로 추가 간 조절도 가능했습니다. 고기의 풍미를 극대화하려면 **프리미엄 소금&후추 그라인더 세트**와 함께 즐기면 더욱 완벽합니다.

🍝 라비올리 – 오소부코를 품다

라비올리 – 오소부코를 품다

테이블 기본 세팅

식사 비용

라비올리는 독특하게도 오소부코(송아지 정강이살 스튜) 맛이 그대로 느껴졌습니다. 부드러운 오소부코 요리를 원한다면, 이탈리아식 **무쇠 냄비 오소부코 요리용 Dutch Oven**를 추천합니다.

속이 꽉 찬 라비올리와 풍부한 소스가 조화를 이루며, 고기 요리를 파스타 형태로 즐기는 듯한 만족감을 주었습니다.

스테이크와는 또 다른 감칠맛으로, 식사의 균형을 잡아주기에 충분했습니다.

💧 음료 – 스파클링 or 스틸 선택

주문 시, 물은 스파클링과 스틸 중 선택 가능했습니다.
와인을 따로 주문하지 않아도, 상큼한 스파클링 워터가 고기 요리와 잘 어울렸습니다.

🥩 식당 내부 분위기

Chianineria Firenze 식당 내부

정육점처럼 걸려 있는 숙성 고기들

▲ 정육점처럼 걸려 있는 숙성 고기들이 이 집의 정체성을 보여줍니다

내부는 붉은 벽돌과 나무 테이블이 조화를 이루는 전형적인 이탈리아 트라토리아 분위기입니다.
한쪽 벽면에는 커다란 고기 덩어리들이 냉장 숙성 중인 모습이 전시되어 있어, 고기 맛집의 분위기를 한껏 살려줍니다.
서비스는 매우 친절하고, 영어 응대도 무난하게 가능했습니다.

📌 전체 요약

항목	내용
방문 식당	Chianineria Trattoria dall’Oste Firenze
주문 메뉴	립아이 스테이크, 오소부코 라비올리, 스파클링 워터
스테이크 평가	육즙 가득, 간이 적절, 풍미 우수
라비올리 평가	오소부코 풍미 그대로, 균형 잡힌 맛
식당 분위기	숙성고기 전시, 전형적인 이탈리아 트라토리아

💬 총평

Chianineria Firenze는 고기와 파스타의 맛을 한자리에서 즐기고 싶은 분들에게 추천할 수 있는 고기 요리 전문점입니다.

비스테카만 유명한 줄 알았지만, 립아이와 라비올리도 충분히 훌륭한 선택이었습니다.

**피렌체 여행 중 한 끼는 꼭 고기 맛집에서!**라는 분들에게 추천합니다.

🔖 라벨 (Labels)

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